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      安徽亞硫酸鈉生產(chǎn)廠家
      • 安徽亞硫酸鈉生產(chǎn)廠家

      產(chǎn)品描述

      1.結(jié)構(gòu)上:食鹽是較純凈的氯化鈉,氯化鈉的化學(xué)式是NaCl,式量58.44,由氯離子和鈉離子構(gòu)成。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外,還有超標(biāo)的亞硝酸鈉,其化學(xué)式是NaNO2,式量是69.00,由亞硝酸根離子和鈉離子構(gòu)成。
      2.性質(zhì)上:食鹽性質(zhì)較穩(wěn)定,水溶液呈中性。亞硝酸鈉在干燥條件下較為穩(wěn)定,但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉,水溶液呈堿性。
      3.外觀上:兩者都呈白色,特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍(lán)色,亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀,在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別,但用肉眼是分辨不出的。
      4.溶解性:亞硝酸鈉和食鹽都極易溶于水,易潮解,無臭味。
      5.味道:亞硝酸鈉略有咸味,食鹽咸味較重,食用時(shí)靠味覺難以分辨。


      亞硝酸鈉(NaNO2),俗稱亞硝酸鹽,是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機(jī)鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,其pH約為9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機(jī)溶劑。亞硝酸鈉有咸味,又是被用來制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會(huì)與氧氣反應(yīng)生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機(jī)物易燃燒爆炸。它是一種白色不透明或者鵝黃色晶體,形狀很像食鹽。亞硝酸鹽對(duì)人體有害,可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運(yùn)輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。亞硝酸鹽不僅是致癌物質(zhì),而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動(dòng)物性食品。鑒于亞硝酸鹽對(duì)肉類腌制具有多種有益的功能,現(xiàn)在世界各國(guó)仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴(yán)加限制。
      儲(chǔ)存注意事項(xiàng):儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與酸類等分開存放,切忌混儲(chǔ)。不宜久存。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
      接觸控制/個(gè)體防護(hù)
      工程控制: 生產(chǎn)過程密閉,加強(qiáng)通風(fēng)。
      呼吸系統(tǒng)防護(hù): 空氣中粉塵濃度超標(biāo)時(shí),必須佩戴自吸過濾式防塵口罩。緊急事態(tài)搶救或撤離時(shí),應(yīng)該佩戴空氣呼吸器。
      眼睛防護(hù): 戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。
      身體防護(hù): 穿防毒物滲透工作服。
      手防護(hù): 戴橡膠手套。
      其他防護(hù): 及時(shí)換洗工作服。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
      穩(wěn)定性和反應(yīng)活性
      穩(wěn)定性: 不穩(wěn)定
      禁配物: 強(qiáng)酸、鋁、鎂。
      分解產(chǎn)物:二氧化硫和硫酸鈉
      生物降解性:  非生物降解性
      其它有害作用: 該物質(zhì)對(duì)環(huán)境有危害,應(yīng)特別注意對(duì)水體的污染。
      運(yùn)輸信息
      危險(xiǎn)貨物編號(hào): 無資料
      UN編號(hào): 無資料
      包裝類別:Z01
      包裝方法:0Cr18Ni9桶裝
      運(yùn)輸注意事項(xiàng): 起運(yùn)時(shí)包裝要完整,裝載應(yīng)穩(wěn)妥。運(yùn)輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴(yán)禁與酸類、食用化學(xué)品等混裝混運(yùn)。運(yùn)輸途中應(yīng)防曝曬、雨淋,防高溫。車輛運(yùn)輸完畢應(yīng)進(jìn)行徹底清掃。
      亞硫酸鈉(英文sodiumsulfite,化學(xué)式:Na2SO3)是一個(gè)無機(jī)化合物。它在室溫下為白色顆粒粉末,有二氧化硫氣味,干燥時(shí)穩(wěn)定,對(duì)濕敏感??扇苡谒透视?,不溶于乙醇,水溶液呈堿性,其水溶液對(duì)石蕊試紙和酚酞呈堿性,與酸作用產(chǎn)生有毒的二氧化硫氣體,1%水溶液的pH為8.3~9.4,有強(qiáng)還原性。加熱時(shí)分解為硫化鈉和硫酸鈉,放置于空氣中時(shí)逐漸氧化為硫酸鈉。自然界中以無水亞硫酸鈉、七水亞硫酸鈉和十水亞硫酸鈉三種形態(tài)存在,其中以無水亞硫酸鈉較不易被氧化。亞硫酸鈉可通過二氧化硫通入氫氧化鈉溶液中制得,當(dāng)二氧化硫過量時(shí),則生成亞硫酸氫鈉?;蛘呦蛱妓徕c溶液通入二氧化硫氣體,飽和后再加入碳酸鈉溶液,經(jīng)晶析得七水物結(jié)晶,加熱脫水則得無水物。
      焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學(xué)還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運(yùn)船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水產(chǎn)中焦亞硫酸鈉被分解成二氧化硫,二氧化硫遇水生成亞硫酸,亞硫酸具有還原性,以其能有效地控制水產(chǎn)褐變,阻斷微生物生理氧化過程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和發(fā)色基團(tuán),而顯示其漂白、脫色、防腐和抗氧化作用。其殘留物質(zhì)為二氧化硫(SO2),焦亞硫酸鈉在我國(guó)“添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”中規(guī)定應(yīng)用于干制水果,果蔬、果汁飲料,蜜餞、葡萄酒等,使用范圍不包括水產(chǎn)品,因此理論上講,水產(chǎn)品中不能使用焦亞硫酸鈉,但實(shí)際上 漁船在使用該物質(zhì)。但該物質(zhì)是聯(lián)合國(guó)推薦的海撈蝦保鮮劑,也是美國(guó)、日本和閩臺(tái)省等國(guó)家和地區(qū)推薦的海蝦保鮮劑。我省地方標(biāo)準(zhǔn)“海捕蝦質(zhì)量要求”也提到了焦亞硫酸鈉使用限量問題,因此禁止使用既不必要,也不可行。關(guān)鍵是防止超量使用,危害健康。使用方法參見“海捕蝦保鮮操作技術(shù)要求”。焦亞硫酸鈉超量使用是普遍存在的問題,其使用多在生產(chǎn)環(huán)節(jié)(漁船和漁運(yùn)船),而不是加工廠和市場(chǎng)環(huán)節(jié),其殘留物質(zhì)二氧化硫的殘留限量為100mg/k
      安徽亞硫酸鈉生產(chǎn)廠家
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      產(chǎn)品推薦

      Development, design, production and sales in one of the manufacturing enterprises

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