較簡單的羧酸，與其他脂肪羧酸相比，結構較特殊，酸性較強。為無色透明有刺激氣味的發(fā)煙液體，分子式為HCOOH。相對分子質量46.03。相對密度1.2196。熔點8.4℃。凝固點7℃。沸點100.7℃、50℃(15.999×103Pa)。折射率1.3714。閃點68.9℃。粘度1.784mPa·s。燃點410℃。與水、乙醇、乙醚等互溶。與水形成高沸點二元共沸物，含本品77.5%，共沸點107.3℃，此沸點高于純水及純甲酸的沸點。本品羰基直接與氫相連，使甲酸既有酸的特性，又有醛的某些性質?？梢猿甥}、成酯；可以與胺反應，生成酰胺；與不飽烴加成，生成酯。它的還原性則體現(xiàn)醛的性質，例如能使硝酸銀的氨水溶液(土倫試劑)還原為金屬銀，使高錳酸鉀退色，使二氧化硫還原為硫代硫酸根離子(SO2→S2O32-)，使硝酸汞還原為汞等。甲酸與濃硫酸作用，可以脫水生成一氧化碳。加熱至160℃也可以脫羧，生成二氧化碳和氫；在銅-鉻、鉑、鈀等催化作用下，也能產生分解反應，生成二氧化碳及氫。

其實這種蟻酸在自然界中是非常普遍的，像是一些昆蟲蜜蜂或者是螞蟻之類的，如果它在叮咬別的動物的時候，都會直接分泌出一種物質，這就是我們所說的蟻酸。此次荷蘭的科學家研究的對象就是這些自然界動物分泌出來的這種蟻酸，將這種蟻酸用作燃料，并且推動公交大巴車運行四百多公里，這是非常讓人感覺不可思議的事情。
以前我們所認識的蟻酸，其實主要就是了解它對我們人類的危害，首先蟻酸其實如果直接接觸我們人類的皮膚會產生很多刺激的癥狀可以引起結膜炎，甚至是支氣管炎以及肺炎等等，而如果將這種蟻酸直接滴在傷口或者是消化道的地方，更是可以引起強烈的腐蝕性，甚至會出現(xiàn)胃腸出血癥狀嚴重的會導致腎功能衰竭而死，即便是皮膚也會有很嚴重的潰瘍或者是過敏等反應。
所以不論是在生活中還是在工作中，對于蟻酸都是有很嚴格的把控，像是在一些需要使用這種化學成分的工業(yè)生產之中，基本上生產過程都是非常的嚴密，而且要加強通風，也還有一系列的保護措施，像是佩戴那種防毒面具，甚至是佩戴空氣呼吸器的，對身體的各個部分都會加以保護，聽起來如此危害極大的物質居然能夠轉化為燃料供我們人類使用也確實讓人不敢相信。

甲酸是基本有機化工原料之一，廣泛用于農藥、皮革、染料、醫(yī)藥和橡膠等工業(yè)。甲酸可直接用于織物加工、鞣革、紡織品印染和青飼料的儲存，也可用作金屬表面處理劑、橡膠助劑和工業(yè)溶劑。在有機合成中用于合成各種甲酸酯、吖啶類染料和甲酰胺系列醫(yī)藥中間體。具體分類如下：
醫(yī)藥工業(yè)：咖啡因、、氨基比林、氨茶堿、可可堿冰片、維生素B1、甲硝唑、甲苯咪唑。
農藥工業(yè)：粉銹寧、三唑酮、三環(huán)唑、三氨唑、三唑磷、多效唑、烯效唑、殺蟲醚、三氯殺螨醇等。
化學工業(yè)：甲酸鈣、甲酸鈉、甲酸銨、甲酸鉀、甲酸乙酯、甲酸鋇、二甲基甲酰胺、甲酰胺、橡膠防老劑、季戊四醇、新戊二醇、環(huán)氧大豆油、環(huán)氧大豆油酸辛酯、特戊酰氯、脫漆劑、酚醛樹脂、酸洗鋼板等。
皮革工業(yè)：皮革的鞣制劑、脫灰劑和中和劑。
橡膠工業(yè)：天然橡膠凝聚劑。
其它：還可以制造印染媒染劑，纖維和紙張的染色劑、處理劑、增塑劑、食品保鮮和動物飼料添加劑等。
制取CO?；瘜W式：HCOOH=（濃H2SO4催化）加熱=CO+H2O
還原劑。測定砷、鉍、鋁、銅、金、銦、鐵、鉛、錳、汞、鉬、銀和鋅等。檢定鈰、錸和鎢。檢驗芳香族伯胺和仲胺。測定相對分子質量和結晶的溶劑。測定甲氧基。顯微分析中用作固定劑。制造甲酸鹽類。
甲酸及其水溶液能溶解許多金屬、金屬氧化物、氫氧化物及鹽,所生成的甲酸鹽都能溶解于水,因而可作為化學清洗劑。甲酸不含氯離子,可用于含不銹鋼材料的設備的清洗。


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